巧格冰淇淋🍦

秋天是台北最宜人的季節, 舒服的週末午後原本想要窩在床上用很不舒服的姿勢看完整套漫畫. 卻還是被死黨透過電話找到, "天氣這麼好當然不能宅在家裡呀!" 於是我們又來到了永康商圈. 下午的空閒時間總是特別難安排. 介於午餐晚餐之間, 我們的胃不知所措. 只想找個適合我們身份氣質的咖啡廳坐著聊天, 於是我們來到了 flatwhite coffee .  這家咖啡店位於永康街的小巷子裡面, 巷尾靠金華國中的那側有家藏香專賣店, 燻了我好幾年.  此處格外安靜, 處在難以讓人注意到的位置. 不過推開沈重的木門進入室內, 來這裡尋找寧靜的客人享受著各自的下午, 反而有種熱鬧感. 大學的時候教授有教, 用軟體把照片整成奇怪的色調, 可以提昇自己的氣質, 還可以增加部落格的流量.  但牆上畫作的人好像不怎麼同意這觀點. 剛就坐, 我拿著洗完手的紙巾擦拭著桌面, 被服務小姊姊瞥見, 她立刻拿起抹布衝來跟我搶著擦. 難不成有客人曾為此不願意買單服務費?  後來她還很熱心的跟我們解釋各項咖啡產品的細節跟口味, 兩位遠道而來的朋友點了冷飲, 我則選了小白咖啡. 由於我平日上午在高級咖啡廳工作的關係, 每天看同事打奶泡拉花, 類似等級的咖啡作品我已經看慣了. 不過這杯剛端上的小白咖啡, 我乍看還是有點不對勁, 大家觀察出來了嗎? 沒錯, 你猜對了.  這杯子沒有把手, 可是裝著高溫的咖啡. 換句話說我非得要等它涼了才能享用. "是不是店裡面生意太好, 馬克杯用完了呢?" 好奇寶寶提了問題.  嘿, 巧格當初也是這樣猜想, 不過一抬頭就注意到前台的咖啡機上面堆滿了淺藍色的馬克杯. 晚上我苦苦思索這問題, 輾轉難眠. 或許是小白咖啡給我的考驗吧.

一日之計在於晨, 讓一天充滿活力的關鍵在於豐盛營養的早餐. 巧格的腸胃總是醒的比頭腦慢, 所以我總是抵達學校或公司才緩慢地享用巧媽準備的早餐.  某個平凡到不行的上午, 我盯著24吋的電腦螢幕, 下意識張嘴深舌咬了口手中的麵包.   蝦密 ! 豐脆的外皮加上有嚼勁的內餡在我嘴裡爆裂發出金光, 瞬間我的視線變得模糊, 香味四處奔竄嘴裡, 咀嚼後經唾液催化的麵包分子載著甜味在我舌頭上面奔馳. 唔... 好奇怪, 我怎麼感覺使不上力? 瞬間我全身被某種說不出的感動環繞, 彷彿被溫暖的液體包圍著.  費盡全力我微微睜開雙眼, 才驚覺我躺在母親懷裡吸吮著出娘胎第一道養分呀!  許久後回過神來的我, 才回想起巧媽最近提到我家附近的新大陸 - Boitedebijou珠寶盒法式點心坊 . 檢視較大的地圖 這家麵包店位於某陣子很熱門的錦安里, 麗水街師大進修推廣部後面的巷子中. 店面偏小但是店員多, 來尋香的客人總是絡繹不絕. 門口落地窗外有份桌椅供客人休憩, 但大家只願把目光停在剛出爐的麵包上.  木製的麵包架承載著熱氣跟香味, 這兒賣的麵包口味不太一般, 推薦大家現場來挑選看看.  老實說, 選食物這種事情講運氣的, 某次造訪我晃了許久只覺每個都很健康飽滿, 順手挑了個 白葡萄麵包 , 我個人非常滿意, 不過幾位朋友的評價卻很兩極. 喔, 差點忘了說, 讓我回憶起嬰兒時期幸福的神奇麵包就是 法式核桃 (見下圖).  大家搭車來東門站湊熱鬧的時候不訪多走幾步路, 來珠寶盒尋找屬於自己的感動吧!

我喜歡吃麵食, 特別是水餃.  我的夢想是開家水餃店, 一家只賣一種口味水餃的店.  我從小就經歷專業製作水餃訓練, 所有大家能想到的相關技能, 包含採買餃子皮, 下餃子, 端盤子, 倒醬料我都有考取相關的證照.  鋪陳這麼多,  只是想強調我對水餃的那份堅持跟熱愛.  最近東門站通車正夯, 朋友們紛紛向我洽詢附近的美食資訊. "明明是東門站, 怎麼附近的店都在圍繞著 '永康' 阿?" 好奇寶寶問道, "怎麼不乾脆叫永康站好了?"  令人慚愧的我無法回答這個問題.  捷運站名的決策想必有其道理, 不過這個問題到是提醒了我, 附近有家老店 " 東門 餃子館", 十幾年來始終位於我腦裡地圖的黑暗區域.  嘿, 不如今天就來點亮它! 功歸東門站通車, 永康商圈湧進了滿滿人潮. 今天東門餃子館前面排隊的人潮應該是以往的兩到三倍.  多了等待的小朋友們圍繞著門口池塘玩耍, 鯉魚群們格外開心.  瞄了瞄高掛的菜單, 水餃蒸餃鍋貼加麵條, 還有蒸魚酸辣湯跟火鍋, 十分多樣化.  巧格巧弟巧爸三人入座, 點了兩張蔥油餅, 豬肉韭菜水餃各一份, 豬肉蝦仁蒸餃也各一份. 小魚豆乾跟牛肉凍作小菜先開胃, 我們期待著即將上桌的大餐.  他們的蔥油餅看起來烘烤過, 趁熱吃外脆內軟口感特別. 不過巧格個人覺得反而少了點又油又膩的滿滿蔥味.   主食上桌, 略失小望.  兩盤水餃目視不太飽滿, 嘗起來味道也沒有很突出, 我點的豬肉水餃有幾顆水水的吃起來像小龍湯包.  蒸餃跟酸辣湯也差不多, 差不多就值個 "普普通通還可以" 的評價.    默默回想起點菜的時候服務生有建議我們來份鍋貼, 又看到隔壁桌奶奶的高煙囪火鍋圍滿配料, 難不成我們搞錯招牌菜? 還是剛好沒有對到我們家的口味?  回家的路上我百思不解, 不過依照台灣人這麼挑的嘴巴, 等幾個月後再回來看看是否人潮依舊, 再來下定論吧! 

東門站通車, 舉國歡慶.  坐等房價漲的人爽, 附近店家也爽, 喜歡逛街吃美食的人更爽了.  剛晉升廿七年在地人的巧格, 現在就來為大家好好介紹一下附近的美食! 這裡要介紹給大家的東門捷運站美食地圖, 北起信義路, 南至金華街. 金山信義路口的東門市場其實位於此區邊緣地帶, 行政規劃下的東門里則更遠了. 初來乍到的外地人, 千萬別傻傻的脫口 "東門怎麼走?" 上次有人這樣作, 結果 今天先來介紹一家比較冷門的三十年老店 -- 中壢牛家莊 .  如同上海可以有永和豆漿一樣, 中壢的店出現在這兒也不意外. 它坐落永康公園北端, 委屈地在一樓角落營業著.  我開始喜歡上這家餐廳是起源我就讀金華國中的時候, 某天晚自習時有位女同學緩慢優雅地吃著外面買的便當, 朦朧的油光以及飄香干擾了大家學習. 我正義凜然前去怒吃了一口後, 對人生有了不同體悟. 這兒的牛雜湯是必點, 豐富的內臟, 濃郁的湯. 附的辣豆瓣沾醬也值得一試.  小時候家裡前去用餐都會點些芥蘭或者空心菜牛肉, 非常之酸銀芽肚絲要有心裡準備, 而讓我展開新人生的關鍵就是他們的牛肉炒飯, 不走熱炒店那樣油鹹路線, 誠心推薦大家試試! 搞不清楚幾年前, 牛家莊無預警的歇業好長一段時間, 不知道是否跟附近鄰居施工裝潢有關. 重新開張後座位少了些, 同時排隊的人也變少了.  偶爾晚下班在永康街下公車, 一個人扒著牛肉炒飯時, 心裡總好奇是否老主顧們都不知道牛家莊回來了呢. 蝦密 ? 你問我上次詢問東門怎麼走的人結果怎樣? 結果他們走到中正紀念堂去, 啥都沒吃到, 很可惜...

巧格向來不落人後, 總是努力跟上時代潮流. 今天發明了劃時代的新詞彙 -- 微生日. 早上踢開被子迎接秋高氣爽, 搭乘免費機車零元通勤; 廣邀同事結黨午餐, 怒賺壽星布朗尼聖代. 喔, 這是個美好的微生日開始. 工作跟祝福混著傻傻分不清楚, 邊解bug還邊開生日禮物. 每件小事情都讓我開心, 我瞬間體會了 小確幸 的意思, 嗯, 這就是微生日的奧義. FB上面少了滿滿的HB, 因為我沒有帳號. 低調奢華, 這是微生日的宗旨. "蝦密? X, 今天是你生日喔?" 我的死黨尷尬說著..... 這大概是微生日style的祝福吧. 微生日正夯!

黑底白字的DOS, 有大有小的軟碟片, 這就是我對高端科技最早的印象. 上了幾年學, 讀了幾年書, Windows95跟光碟片出現了, 螢幕的厚度還是停在30cm. 當時我總認為電腦就是電玩遊戲, 跟工具完全搭不上邊. 畫面跳到十年前, 嘰嘰喳喳叫著的數據機誕生我家裡, 我開始上網搜尋學術資料, 以及免費的音樂跟美女圖. 日新月異, 火箭升空. 行動產業的百花齊放, 模糊了今天 "電腦" 的概念. 剛進國小就讀的學童們眼見螢幕的自然反應就是戳戳滑滑戳戳滑; 鍵盤中/英打不再需要練習, 因為一天超過八小時只用到一隻拇指來打字; 網路太慢甚至斷線已經跟電腦壞劃上等號. 這類例子不勝枚舉, 感嘆的話永遠說不完, 差不多該進入本文主題了. 花時間在這裡po廢文, 巧格不為別的, 而是來授課的. 蝦密? 課目? 進度? 這是一門讓電腦跑得快, 不用重灌, 永遠走在時代尖端的學問 - 鉻書學導論 Chromebook 101 . Chromebook 是搜索巨人Google做的硬體產品, 裡面所運行的軟體名叫Chrome OS. 將名字拆開來解釋: Chrome- 又名Google瀏覽器, 挾帶著簡潔的畫面以及飛快速度正帶領地球上30%的人遨遊網路世界. -OS 則是作業系統的簡稱, 耳聞能詳的 Windows, Android, iOS 都是不同的作業系統. 我們來看段影片先: 上面的影片精要地道出了Chrome OS被開發出來的歷史背景, 以及其主打的功能. 除了Chrome瀏覽器一貫的飆速以外, 按下電源到上網收取信件的時間差也只是眨眼瞬間; 默默在背後執行的系統更新, 天真的使用者不會也不需察覺, 早晨起床開機後所有人都會用著最新版Chrome OS按著讚; 電腦的歸屬不再分你我, 登入gmail帳號後, 所有屬於你的工具, 設定, 資料都會出現在眼前.  "ㄟ, 真有這麼完美嗎?" 好奇寶寶舉手問道, "想像看看, 沒有Office處理工作上的報表, 不能跑最夯最炫的電玩遊戲, 無法安裝Photoshop作專業的影像編輯處理, 每日例行的批踢踢灌水也變得麻煩. 缺少了這些常用功能的電腦, 真的有搞頭嗎? ".  "而且沒有網路連線的話,