巧格廚藝學院 - 蔬食披薩

材料:

• 吐司一條
• 番茄醬
• 乳酪絲
• 節瓜 (講 Zucchini 比較厲害)
• 有機無毒小番茄
• 有機無毒九層塔

開始囉!

首先將吐司邊切去並對切, 成等腰直角三角形. 

清洗小番茄, 節瓜切片, 調味以胡椒跟義大利香料. 吐司抹點奶油, 率先進烤箱烤三分鐘.

接下來疊層架屋的依序放上: 番茄醬, 乳酪絲, 小番茄, 節瓜.

然後就是送進烤箱慢慢等待囉! 這時候可以煮杯咖啡~

烤到一半可以把羅勒葉放進去一起加熱, 亦或是裝盤之後再將新鮮的羅勒葉擺盤. 完成! 上桌!

只要有心, 你家裡陽台種的植物也可以上桌變成早餐唷!